روغن آفتابگردان، مایعی شفاف و خوشرنگ است که از دانههای آفتابگردانِ طلایی استخراج میشود. این روغن، با طعم ملایم و طبع گرم، در سفره ایرانیان جایگاهی ویژهای دارد و به عنوان یکی از روغنهای خوراکی پرکاربرد در سرخکردن و پخت و پز و تهیه سسها و سالادها مورد استفاده قرار میگیرد.ارزش غذایی روغن آفتابگردان بسیار بالاست. همین موضوع نیز موجب محبوبیت این روغن شده است.
روغن آفتابگردان دارای مزایای بسیاری برای سلامت و زیبایی است. این روغن به دلیل برخورداری از مواد مغذی و معدنی بسیاری چون امگا ۳ و ۶، ویتامین E و … قادر است به زیبایی و جذابیت پوست و موی فرد کمک کند و شانس ابتلا به بیماریهای فراوانی را کاهش دهد. از مهمترین مزایای مصرف روغن آفتابگردان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی
مرطوب کردن مو
رفع موخوره
کاهش ریزش مو
درمان جوش و آکنه
حفظ رطوبت پوست
جلوگیری از پیری و کاهش چین و چروکهای پوستی
بهبود سیستم گوارش
افزایش عملکرد مغز
کنترل تیروئید
کمک به درمان لاغری
جلوگیری از ابتلا به سرطان

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.